实训室概况:茶艺实训室建筑面积45㎡,于2014年8月正式投入使用。茶艺实训室是进行茶艺酒水的品鉴、茶文化体验、创业团队交流、中外文化交流、校企合作交流的场所。学生在茶艺实训室可进行红茶、绿茶、白茶、黑茶、黄茶等茶类的品鉴及茶道实践,还可以进行红酒、白酒等酒水的鉴别及鸡尾酒的制作。通过茶艺及酒水实训可以加深学生对中国茶文化、酒文化的认识,提高审美意识,增强沟通能力。
实训设备:投影仪1台、投影幕1个、茶台5套、红酒柜1个、茶叶柜1个。
实训课程:茶艺与酒水文化
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